20 Ağustos 2013 Salı

Brezilya'da Doğumgünü Geleneği

Latin Amerika ülkelerinde doğumgünlerinin çok önemsendiğini bildirmek isterim öncelikle. Bu doğumgünü kutlamaları her yaştan her kesimden insan için gelenek halini almış adeta. Arkadaşından borç para isteyip mazaret olarak da bir başka arkadaşının doğumgününe gitmesi gerektiğini söyleyen insana dahi rastladım. Yani bu lüks değil, ihtiyaç! :)

15 yaşına basan genç kızların doğumgünü partileri ise bizim düğünlerimizi aratmıyormuş, ben duyduklarımın yalancısıyım :) Henüz böyle bir davete katılmadım ama duyduklarım bu yönde. Ailelerin maddi olanaklarına göre çok daha abartıldığı dahi olurmuş 15 yaş doğumgünü partisinin.

Biz de 19 Ağustos Pazartesi akşamı Portekizce hocamızın annesinin doğumgününe davetliydik. Evlerinin bulunduğu semt, Guara 2 diye geçiyor, labirent gibi mübarek. "Çok erken çıktık ya, vaktinden bu kadar önce orda olmasaydık iyi olurdu" diye başlayan cümlelerimiz "Eyvah, geç kalmasak bari" diye evrim geçirdi sokaklar arasında kaybolmuşken. Hava karanlık, daha evvel belki 5 defa aynı yerden geçtiğimizi farkeden insanlar dikkatlice bakıyorlar, zaten buraların yabancısı olduğumuz her halimizden belli. Yolda 2 kişiye sorduk evin adresini, tutturamadık. GPS açık ama bizi başka bir yere savuruyor. O anda enteresan tipli insanları da görünce biraz tırsmadım desem yalan olur. Hocadan daha açık bir tarif istedik ve o tarifle 2 kere daha kaybolduktan sonra sonunda "Ohh Yarabbim, şükürler olsun" diyerek evlerinin önünde durduk :))

İlk olarak 2 dalmaçyalı köpeği karşıladı bizi, yüksek bir desibelle. Daha sonra doğumgünü hanımefendisi bahçeye gelerek "oraya" diye işaret edip köpecikleri bir anda kuzuya çevirdi.

Bahçede lafladık biraz, o arada birkaç arkadaşı daha geldi, onlarla tanıştık. Ben orada hediyemi verdim; kendi boyadığım bir tepsi :)


Orada biraz sitem etti eşime; neden getirmiyorsun kızımı bana diye :) Brezilya'nın bana kazandırdığı nadir insanlardandır kendisi. Bir insan bu kadar mı çocuk ruhlu olur dedirtiyor. Betty Boop ve Mc Donald's oyuncakları çılgını bir anne. Kahkahaları tam bir anne kahkahası. Zaten bana "burada senin annen benim" diyor. Evet, o benim güzel annem.

Sonra en üst kata, terasa çıktık hep beraber. Hava biraz serindi. Eminciğim koştu hemen arabadan kot gömleğimi getirdi ama kendisi açıkta kaldı :)) Ona da hocamızdan bir hırka rica ettik de hasta olmaktan kurtardık.

Masamızdaki insanlarla tanıştık. O arada kardeşim Ayşegül'ün kulaklarını çınlattım; şimdi o olsaydı burada hiç susmaz habire bir şeyler sorar dururdu diye. Ama sonra yavaş yavaş muhabbet açıldı masadakilerle. Karşımızda oturan sevimli amca evanjelik kilisiesinde rahipmiş. Türkiye'den, İstanbul'dan bahsettik biraz. Burada birkaç ay önce biten dizi sayesinde tanıyorlar artık Türkiye'yi. Salve Jorge diye bir diziydi, sadece fragmanını izlemiştim ama Türkiye'yi çok da doğru tanıtmadığına şahit oldum. Her neyse.

O sırada hocamız geldi ve bizim için özel yaptırdığı çorbayı gösterdi; vejetaryen çorba! :) Helal kesim olmayan etlerden yemedğimizi bildiği için bize özel şeyler hazırlatmışlar, peynirli/karidesli açmalar, etsiz çorba vs... Bu saygıyı görünce bir kez daha içim kaynadı Brezilyalılara.

Daha sonra Türk bir arkadaşımız daha geldi davete, sohbet, muhabbet uzadı gitti sonra. Pasta kesildi, şarkılar söylendi, hocamız dans etti... Çok neşeli, eğlenceli saatler geçirdik.

Brezilyalı annem :))
Çılgın doğumgünü bebesi :))


Güzel Portekizce hocamızla :)


Doğumgünü Pastası

Üzümlü ve kuru erikli top şekerlemeler



Tuzlular; peynirli ekmek (pao de queijo), peynirli, etli, sosisli ve karidesli küçük açmalar. Sıcak servis olayı için misafirin dilediği hamurişini alıp mikrodalgada ısıtma fikri hoşuma gitti.

Hamburger yapma masası :)

Bize özel hazırlanan çorba; caldo. Mısır ve kişniş en baskın tatlardı. Çorba hoşuma gitti benim. Ama çorbadan ziyade aparatif ya da salata/meze demek daha doğru olur. Zaten soğuk servis ediliyor.


Bu video da Brezilyalıların doğumgünü tebriği şarkıları.


Parabéns a você,
nesta data querida,
muitas felicidades,
muitos anos de vida...


Tebrikler sana
Bugün bitanem
En iyi dileklerle
Uzun yıllar yaşa...

İyi ki varız :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...